Stariji ljudi zasigurno ne jedu onoliko koliko su jeli dok su bili mlađi, stoga je još veća potreba za pravilnom i kvalitetnom prehranom da bi se spriječile brojne ozbiljne bolesti poput dijabetesa ili gubitka pamćenja.
Zdrava prehrana „hrani“ vaše tijelo izvana i iznutra. Istraživanja su pokazala da ista povećava dotok krvi u mozak te se samim time smanjuje rizik od razvoja Alzheimerove bolesti, srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2. Stariji ljudi trebaju svakodnevno unositi vitamine, minerale, antioksidanse i ostale važne nutrijente. Istraživanja su pokazala da zeleno lisnato povrće poput kelja i špinata te bobičasto voće sadrže visoku razinu antioksidansa koji pomažu u zaštiti moždanih stanica. Da biste povećali unos vlakana i zdravih masti, u prehranu ubacite sjemenke lana, chia sjemenke i kokosovo ulje koje je izvrsno u borbi protiv demencije.
Zdravi i ukusni napitci (smoothieji) izvrstan su način na koji sve ove važne nutrijente možete uključiti u svakodnevnu prehranu. Isprobajte neke od sljedećih jednostavnih recepata ili osmislite sami koristeći navedene sastojke i osigurajte vašem organizmu sve bitne hranjive tvari.
3 jednostavna zdrava napitka koja možete pripremiti kod kuće
- Smoothie od bobičastog voća: za pripremu ovog zdravog napitka trebat će vam 1 šalica soka od jabuke, 1 svježa banana, jedna i pol šalica borovnica (svježe ili zamrznute), pola šalice malina (svježe ili zamrznute), četvrt šalice oraha, žličica chia sjemenki. Pomiješajte sok od jabuke s bananom dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Dodajte preostale sastojke i sve dobro pomiješajte.
- Smoothie od banane i kokosa: za pripremu ovog smoothieja treba vam šalica mlijeka, 1 banana, 2 žlice nezaslađenog kokosa, žličica lana i chia sjemenki. Stavite sve sastojke u blender i dobro promiješajte.
- Smoothie od zelenog čaja i borovnica: za ovaj zdravi napitak trebat će vam vrećica zelenog čaja, 2 žličice meda, jedna i pol šalica borovnica, pola banane srednje veličine te ¾ šalice mlijeka. Zagrijte vodu, ubacite čaj i ostavite da lagano kuha 3 minute. Izvadite vrećicu čaja i dodajte med. Sve sastojke ubacite u blender (čaj, voće, mlijeko) te dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.